说到冬菜呢,可能有不少的朋友都没有吃过,甚至听都没有听说过,冬菜其实是一种腌菜,可以直接下饭,也可以做配菜,冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用...

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换一种食材,冬菜,冬菜炒肉实际上吃起来非常的开胃,味道也不比其他家常菜要差,还有可以当做下酒菜的白油猪肝,下面就让小编为大家介绍一下这两道美食的制作方法。

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原料:花椒、桂皮、红辣椒干、八角、冬菜、香叶、姜片、猪蹄、老抽、料酒、蚝油、盐、冰糖、生抽。 做法步骤: 第1步、猪蹄洗净先焯水,和冷水一起下锅,加点白醋,...

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原料:排骨、小放牛冬菜、姜片、葱段、老抽、生抽、花椒、八角、料酒、香菜、淀粉、白糖。 做法步骤: 第1步、 清水浸泡排骨,倒掉血水,洗净排骨,沥干水分,放姜片、...

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第二种:冬菜腐乳扣肉:食材:五花肉、冬菜、老抽、糖、腐乳、生菜、小葱。做法:准备好五花肉、冬菜、腐乳,锅内烧开水,放入整块的五花肉,将整块的五花肉蒸熟,五花肉变...

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冬菜小编是用到了潮汕大白菜,和椰菜,蒜头,盐制作好腌制而成。自制冬菜,材料简单,制作方法一看明了,接下来就由小编来给大家分享这道自制冬菜的做法吧! 自制冬菜...

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今天我们要为大家介绍一道用臊子做的鱼,又名:冬菜臊子鱼。 我们先来简单介绍一下臊子,南方人可能不太清楚它的,但对北方人来讲那就不一定了,臊子又称绍子,属于...

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冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食,风味鲜美。这里我们以白菜为例简单介绍一下东菜的制作方法。 把挑好的白菜竖着剖开,把剖开...

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做法第一步:将五花肉切成片,生姜,红尖椒均切成沫,葱切成沫。 冬菜的做法 那第二步是:五花肉加入淀粉,生姜,红椒沫,冬菜,蚝油,生抽搅拌,然后呢摆入盘中。那第...

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主料:九肚鱼 : 4条 冬菜 : 1大勺 粉丝 : 少许 辅料:植物油 : 适量 盐 : 少许 白胡椒粉 : 少许 料酒 : 1勺 蒸鱼豉油 : 1勺 葱花 : 少许 姜丝 :...

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